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怎样做出好吃的手把肉

怎样做出好吃的手把肉

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怎样做出好吃的手把肉

手把羊肉,俗称“手把肉”,因食用时以手把肉,用刀割食,所以称手把肉,是内蒙古地区广为流行的一道传统名菜。羊肉的吃法多种多样,今天介绍一种最原汁原味的吃法—手把肉做手把肉很简单,简单到就一把盐。下面就跟大家一起分享一下吧

把羊肉用冷水浸出血水

然后烧开水直接把弄好的羊肉、葱、蒜放在锅里

20———30分钟后锅中起泡末将其取出放在碗中待用

一小时半或两小时后抓一把盐放进锅里出锅

羊肉出锅。(口味中的话可以加适量的酱)

手把肉就做好了 就这么简单