您的位置首页百科问答 老鸭子煲汤法 Simone 发布于 2025-11-01 17:45:34 815 阅读 老鸭子煲汤法的有关信息介绍如下:鸭肉油而不腻,味道鲜美,不仅仅满足人们的口腹之欲,其还是很好的一种保健食品。如果将其熬汤更能达到滋补养身的功效。首先将冬瓜、鸭肉切块,把鸭肉放入盆中,用清水泡上半小时。将鸭肉放入锅中翻炒,待无水汽冒出即可出锅。在锅中倒入温水,待水烧开后,放入炒好的鸭肉和事先准备好的辅料:枸杞、红枣、冬瓜、生姜。当鸭肉八成熟时,放入盐、味精,再用温火熬上两个小时最佳。感觉时间差不多时,放入香菜,两分钟后就可以出锅,好好享用美食。