妙拌白菜萝卜的做法

妙拌白菜萝卜的做法

今天这道小菜很简单，食材是白萝卜和白菜，调味品就是现成的袋装朝鲜咸菜拌酱。这种拌酱现在所有的大小超市都有售卖，非常容易买，其余的就是操作了。现在就来看看我的这个美味小菜的做法吧，简单好做，如果食欲不振的话赶紧做一碗试试看，保你食欲大开。

白萝卜切丝或者用工具擦丝都可以，不要切得太细，微微粗一点口感会更好。

用1小勺盐把萝卜丝拌匀腌渍一下，腌去萝卜丝部分水分。

大白菜每个拆分后洗干净。

每个白菜帮先用刀背拍一下，菜帮的部分会自然排散，在把菜帮横切成2厘米宽左右的块状。

把白菜根的块也用盐腌渍一下，用手揉搓，很快就会杀蔫。

把萝卜丝和白菜块都攥出水分，放入妙拌酱，可以先少放，拌了在品尝后再加，一直到自己喜欢的口味就行了。

拌匀，腌渍1小时以后吃就入味了。冰箱冷藏一夜吃更好。这样一道美味的妙拌白菜萝卜就完成了。