您的位置首页百科问答 怎么做干煸龙豆 Simone 发布于 2025-10-30 19:16:48 895 阅读 怎么做干煸龙豆的有关信息介绍如下:龙豆富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被誉为“豆中之王”。干煸龙豆属于川菜,今天给大家分享家常做法。龙豆去头去尾,从中间掰开。锅里面加适量的食用油,油温至6成热,下入龙豆炸至虎皮色、微微起皱,捞出备用。蒜切成末,葱切丝、红椒切成丝。锅中加入底油,倒入花椒、蒜末、葱丝、红椒丝、龙豆,加入食盐、鸡精、芝麻,翻炒入味后装盘。