田螺怎么清洗处理，田螺怎么清洗才干净

田螺怎么清洗处理，田螺怎么清洗才干净

田螺做出来非常好吃，但是清洗和处理却是很麻烦。清洗它需要技巧和方法，如果处理不好，田螺的脏东西会被我们吃进肚子里面，影响我们的健康。田螺如何清洗处理呢？一起来看看吧！

买回的田螺，放入水中养一个晚上，让其尽量吐沙，可以在盆中放入少量食用油，加快其吐沙速度。

第二天的时候，将田螺搓洗后捞出，将昨夜泡的水倒掉。

然后再次将田螺倒入盆中，在田螺中撒上盐，然后用手使劲搓洗。

搓洗完成后，加入清水，边搓洗边将田螺捞出。然后倒去水，继续将田螺倒入盆中，加盐。重复清洗3-5次，直至田螺清洗干净，表面无沙或青苔。

清洗完成后，用老虎钳将田螺尾部夹掉，然后放入碗中。夹掉尾部，能够让我们煮田螺的时候更加入味和吃的时候更加容易。

等尾部全部夹完后，我们田螺就清洗处理完成了，再次用水清洗1-2次就可以进行田螺的爆炒了。