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食补养生冰糖草莓的做法

食补养生冰糖草莓的做法

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食补养生冰糖草莓的做法

草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效

新鲜的草莓,买回家发现有点酸,突然想到了可以做成冰糖草莓!

放水洗干净

水中还可以加入淀粉或者面粉,能更好的清洁干净。

去掉叶子用纸擦干水分。

用竹签串好备用。

锅中倒入白砂糖和水(少许能没过糖的水就够了)

然后把草莓均匀裹上糖浆,插在被子里晾凉就行咯,还可以做成拔丝草莓哦,用勺子把少量糖浆慢慢淋下,成糖丝状附着在草莓上。酸甜交织的冰糖草莓就完成了。