怎样洗葡萄更干净

怎样洗葡萄更干净

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。那么，怎样清洗葡萄才更干净呢？

第一步：把葡萄放入水盆中。

第二步：加入适量的水冲洗葡萄表面的尘土。

第三步：把葡萄剪开（注意要带着葡萄蒂），加入适量的面粉。

第四步：将面粉在水中搅拌均匀，静置十分钟，用手轻轻揉搓至葡萄表面光滑剔透即可。

第五步：将洗好的葡萄用清水冲洗一遍，就可以吃了。

由于面粉水的黏性比较大，把葡萄在面粉水里清洗，葡萄上的脏东西会被黏黏的面粉水粘下来带走，所以葡萄会洗得更干净。

用面粉水洗葡萄更安全、更卫生、更环保。

盐水清洗

把葡萄剪开（带蒂）后放在盆里加水，然后放入适量的盐，用手轻轻搓洗，最后再用清水冲一下!盐有杀菌的功效，还能起到摩擦葡萄表面作用。

用干净的毛巾筛洗

用一个平底锅的锅盖，扑上一条干净的毛巾,湿润泡水的葡萄倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，而且可以滚动,手握好平底盘，前后摇动，使葡萄均匀滚动，如此葡萄上的白霜就没有了。