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怎样做椰子鸡

怎样做椰子鸡

的有关信息介绍如下:

怎样做椰子鸡

椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实,无污染,含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质,椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑。加鸡肉煲汤,汤清甜,鸡肉香味四溢。

备好图中材料,椰子壳是买了一个椰子,顺便让师傅弄出来的

椰子肉切片,拍姜备用

鸡洗净,砍块

把鸡放入砂锅,放入姜,和一大半的椰子肉,加入适量的水,大火烧开

剩下的椰子肉片,加入一碗水,打成汁,并且过滤(一定要过滤,这样口感才好)

煮开后,加去打好,过滤好的椰子,继续煲40分钟(中小火)即可

出锅前,加入盐调味即可~