香辣粉蒸肉的制作方法
的有关信息介绍如下:
香辣粉蒸肉的功效健脾开胃调理 青少年食谱 便秘调理 更年期综合症调理 营养不良调理
制作食材:
猪肉:500克 花椒:50克 米粉100克 精盐、酱油、红糖汁、江米酒、辣豆瓣、红姜末、豆腐乳制作流程 1.将大米粉(籼米粉)、花椒粒放入锅内,小火干炒至熟,磨成粉;
2. 猪肉刮洗干净,切成片; 3. 姜去皮切细末; 4. 红糖加水调成汁备用; 5. 豌豆洗净,加精盐、米粉、鲜汤拌匀入味; 6. 将猪肉片加精盐、酱油、红糖汁、江米酒、辣豆瓣、红姜末、豆腐乳汁搅拌均匀,再加入米粉拌匀腌渍片刻; 7. 码入碗内,撒上豌豆,上锅大火蒸约2小时; 8. 取出翻扣在盘内,撒上葱花即可。这道粉蒸肉适合喜欢吃辣的朋友自己动手试试哦!



