如何制作手工芋圆

如何制作手工芋圆

很多人都喜欢吃芋圆甜品，外面一杯芋圆甜品就几十块，分量不多，一点都不划算，今天就教大家怎么在家做出好吃Q弹的手工芋圆。

第一步，我们需要处理食材，首先将紫薯洗干净蒸熟去皮，备用。

第二步，按照第一步的方法处理好红薯，蒸熟后去皮备用。

第三步，蒸芋头，蒸熟后去皮，备用。

第四步，将煮好的紫薯、红薯、芋头分别捣碎，分别加入适量的木薯粉，揉成团。

将揉好的紫薯团、红薯团、芋头团分别滚成长条，捏出一小团，也可以用刀切成小团。

然后，锅内烧水，等谁烧开后，将捏好的紫薯团、红薯团、芋头团分别放一些进去煮，煮到小团子都漂浮起来就可以捞起来了，分别放入凉水冷却，这样手工芋圆就做好了。最后，盛入碗中，根据个人口味可以加入牛奶、蜂蜜。