简单的炒麻食
的有关信息介绍如下:
给大家力推一款炒麻食,非常简单,味道也好极了。
准备好食材,辣椒切丝,鸡蛋打散,小油菜切断,火腿肠切丁。
生麻食倒入已烧开水的锅中,煮个一分钟捞出,过一遍凉水。装盘备用
往烧热的锅中倒食用油(油稍微多些,弄完鸡蛋直接扔菜炒),把鸡蛋倒进去,打散。
鸡蛋打撒后倒入切好的菜,翻炒几下,把过了冷水的麻食倒入锅内,翻炒均匀,小火即可。
翻炒均匀,往锅内加入适量的酱油,十三香,盐,孜然,番茄酱,还有醋少许(根据炒的分量来控制),翻炒均匀,装盘。非常简单,而且比外面做的好吃多了!

