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家常炖大鹅的做法

家常炖大鹅的做法

的有关信息介绍如下:

家常炖大鹅的做法

将整只鹅剁成块状,姜片葱花备用,将菜籽油姜片爆香,放入老鹅翻炒5分钟,至微微焦黄。

加入黄酒,水,加适量酱油,老抽,烧开后,加锅盖小火一个小时。

加味精,鸡精,搅拌均匀,收之装盘即可。