家常鸡蛋炒米
的有关信息介绍如下:我相信网上还有其他的美食书上都有介绍炒米的文章,我今天要介绍的是非常简单的炒米方法,目前最最简单的懒人炒米方法。
将已经蒸熟的米先翻翻,也就是铲的松软些,等下锅的时候方便。
取几个鸡蛋,按米的量取鸡蛋就行,打好鸡蛋。
锅开火,用香油炒,在锅底倒上香油,油和平时炒菜炒米的量一样就行。
油热后先倒入刚刚打好的鸡蛋,稍微翻翻鸡蛋,注意别炒糊了。
注意,在鸡蛋八分熟的时候倒上米,然后翻炒翻炒。
只加适量的盐就行了,其他材料不用加,我们吃个原味的炒米饭。继续翻炒,把盐炒开炒均匀了,看着差不多的时候就可以了,快去试验一下这个最简单的懒人炒米法吧。