脆皮鸡腿的做法
的有关信息介绍如下:奥尔良脆皮鸡腿,色泽漂亮,肉质鲜嫩,非常好吃。而且营养丰富,做法简单
用叉子给鸡腿全身扎满小孔,当然有专门的扎孔器更好。
把处理好的鸡腿放入密实袋,奥尔良酱料也一并倒进去。
挤出空气,封口,亲情揉搓鸡腿,让酱料完全裹住鸡腿,放入冰箱冷藏腌渍入味,至少四小时,不过一般隔夜效果更佳。
烤盘垫上锡纸,架上烤网,把腌渍好的鸡腿摆好。
放入180度预热好的烤箱,烘烤半小时。
准备个小碗,倒入蜂蜜跟清香米醋,搅拌均匀
取出烤制半小时的鸡腿,把鸡腿凉面都上调制好的蜂蜜水,表面在撒上一点熟白芝麻。
烤箱改成上火200度下火190度,放入鸡腿,继续烤制半小时。完成