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居家自制“土豆红烧肉”简单容易掌握

居家自制“土豆红烧肉”简单容易掌握

的有关信息介绍如下:

居家自制“土豆红烧肉”简单容易掌握

制作土豆红烧肉,最简单的方法只有两种主要食材,但味道足够了。

猪肉一斤

土豆两个

食用盐3克

酱油1克

挑选形状较大,稍微光滑平整的新鲜土豆。

将土豆用清水清洗干净,去除土豆皮,将其切成方形块状。

将猪肉洗干净同样切成方形块状,放入碗中。

燃气灶开中火,待锅底烧红后,放入些许食用油。

待油温恒定后,放入猪肉块,用锅铲翻转4分钟后放入土豆。

清炒3分钟后放入3克食用盐、1克酱油,加小碗冷开水焖煮15分钟即可。