Simone用芹菜叶做咸菜的简单方法
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芹菜叶能清热消毒，又富含纤维素，能滑肠通便，另外还能降低血压，对中老年人来说是不错的蔬菜。在用芹菜包饺子的时候，将摘下的芹菜叶做成咸菜，是很好的选择。现在根据我自己的经验，将用芹菜叶做咸菜的方法简述如下。
将芹菜的叶子连叶柄摘下，发黄的扔掉，只要新鲜的装在盆里。
将芹菜叶清洗干净。
用锅煮开水将洗好的芹菜叶淖一下。
捞出淖好的芹菜叶放在凉水中冷却。
等芹菜叶凉了以后捞出，略微挤出多余的水，装在保鲜盒内。
加入适量的盐、酱油、醋，拌好就可以吃了。也可以根据自己的口味加点其他调料。
