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辣椒炒土豆片的做法

辣椒炒土豆片的做法

的有关信息介绍如下:

辣椒炒土豆片的做法

辣椒炒土豆片再普通不过的家常菜,却一样可以做的好吃下饭。

准备所需食材:土豆、红辣椒,青辣椒。

将土豆削去皮,用清水洗净。

然后将土豆切成土豆片,放装水的盆里浸泡10分钟左右。

将辣椒洗净,切成块装入碗中备用。

坐锅点火,锅中倒入植物油,油热,放入蒜末爆香,炸至蒜变金黄色。

再挥出土豆片倒入锅中翻炒。

土豆翻炒至七分熟,再将辣椒倒入锅中翻炒,放入盐,十三香,鸡精继续翻炒。

土豆片炒至熟,即可出锅,装入碗中食用。