如何制作全麦土司
的有关信息介绍如下：
全麦土司的制作方法
除黄油外所有材料放入面包机揉面
揉成团后加入软化的黄油继续揉
揉到出薄膜为止。然后进行基础发酵，发酵到2.5倍大
取出面团分割成3份，滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。取一个面团，擀开，翻面后两边向中间折叠
从上到下卷起。捏紧收口处
收口冲下放入土司盒中，盖上盖子发酵
发酵到8分满
烤箱190度，中下层烤40分钟
出炉震出热气，趁热脱模放凉
成品图
如何制作全麦土司
Simone
发布于 2025-10-18 20:57:05
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