香椿炒鸡蛋详细步骤

香椿炒鸡蛋详细步骤

春天大地复苏，各种植物争相发芽，其中有一种植物香椿非常受欢迎，大家经常吃到香椿炒鸡蛋 它是怎么做的呢我们今天来介绍一下详细步骤

首先我们要准备香椿，新鲜的最好，把香椿洗净

然后把香椿切碎备用，在一个比较大的容器里，方便搅拌

打两个鸡蛋在里面，用筷子搅拌均匀，加入少量的盐，可以入味

开火，倒入少量的油在锅里加热，油太多的话会有油腻的感觉不好吃

带油热了以后把搅拌好的香椿倒入锅里翻炒，看着熟了就可以出锅了