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瓜子酥的做法

瓜子酥的做法

的有关信息介绍如下:

瓜子酥的做法

又酥又脆的瓜子酥受到了很多朋友的喜爱,今天来分享一下在家自己做瓜子酥。

首先色拉油加糖粉、盐搅拌均匀。

再加入蛋白,继续搅拌均匀。

加入过筛的低筋面粉。

用手动打蛋器搅拌均匀。

在垫有油布的烤盘上,将面糊摊成薄圆饼形,将剩余的面糊均匀分散到每个圆饼,用小勺分摊均匀。

再把瓜子仁均匀的撒在圆饼表面。

烤箱预热,以165℃,上层烤10分钟左右,至表面金黄即可。