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怎么做鲜肉粽子

怎么做鲜肉粽子

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怎么做鲜肉粽子

端午到,家家户户都要吃粽子。自己做的粽子新鲜好吃,值得一试。

糯米浸泡半天。加上盐调味。

黄豆浸泡后去除豆壳。

粽叶洗干净后,用热水烫一下。

猪肉切成小块,将盐,五香粉和白芝麻拌均匀。

将粽叶折成漏斗状,分别放入糯米,绿豆,猪肉,再盖上一层糯米。把上面的粽叶覆盖下来,再用覆盖下来的粽叶包裹住整个粽子。

绑上草绳,用水煮一个小时即可。