绝对正宗的红烧羊排简易做法
的有关信息介绍如下：
正宗红烧羊排原来也可以很简单，快学起来吧~~
羊排斩成小块，凉水浸泡后冲洗干净
冷水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出来冲干净附着在羊排上的浮沫，沥干水分备用
锅内放少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色
放入羊小排翻炒上糖色，加入料酒和胡椒粉调味
放入适量老抽翻炒均匀，使羊排的颜色变酱红浓赤
填水没过羊排，同时扔进几粒蒜瓣同煮，大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠，加盐调味后出锅装盘即可
绝对正宗的红烧羊排简易做法
Simone
发布于 2025-10-16 20:31:21
883 阅读
