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老醋木耳的简易做法

老醋木耳的简易做法

的有关信息介绍如下:

老醋木耳的简易做法

好吃,操作简单的下酒凉菜。

将干木耳泡开洗净,最好泡8个小时以上口感会更好。用开水焯5分钟,淋干备用。

在锅中倒入老醋熬开。

倒入糖、盐、生抽搅匀。

倒入水淀粉,注意水淀粉一定要少。让醋汁有微微的溶稠感即可。关火后晾凉。

与木耳放在一起搅拌匀,盛盘。也可加青椒丝,胡萝卜丝作为点缀。