您的位置首页百科问答 凉拌凤爪的做法 Simone 发布于 2025-10-16 05:43:08 826 阅读 凉拌凤爪的做法的有关信息介绍如下:凉拌凤爪好吃,那你会做吗?接下来请跟我一起做吧!精选新鲜鸡爪。将新鲜的鸡爪,切好备用。在切鸡爪的时候,用汤锅烧水(把水煮沸腾了)锅里的水煮沸腾后,把鸡爪放入锅中,把鸡爪里面的血水煮出来,同时把鸡爪煮熟,煮的差不多时再次把煮好的鸡爪用清水清洗冷切。接着把辣椒,蒜米切丁,姜切丝放入盆中,倒入适量酱油。把配料跟鸡爪搅拌。把做好的鸡爪封上保鲜膜,放入冰箱中冷冻(冷冻后会比较脆口感更好)20分钟即可。