Simone简易西红柿鱼汤的做法
的有关信息介绍如下：
昨天猪头看一个电视节目，《Getting a ticket in America》，讲美国警察给开车人开罚单的一些场景，我也跟着瞄了一会儿，看到其中一个案例特别好笑―――一个警察示意一个小货司机靠边停车，要开他的罚单，结果这个司机大怒，跟警察扭打起来，过路的一个摩托车手是个退休警察，见状停下来帮警察打，可是即使两个人一起上，也控制不住这个暴怒的司机，然后，又一个摩托车手停下帮忙，这个人的身材很胖，他一来，一上来就制住了歹徒，他用的法子也特简单―――根本不用扭打，他就是往那个人身上一躺，那人立刻就动不了了，乖乖地束手就擒。
看得我哈哈大笑，又想起以前在老家的时候，我们那儿的一对夫妇，男的又矮又瘦，女的又高又胖，他俩吵架，女的老是说，再不老实，再不老实我就一屁股坐死你！
最近这几天，我懒得要发霉了，不爱做饭，吃了上顿没下顿的，看Plumcafe的JM们纷纷喝好看又保养的汤，我还是只有一个懒人汤端上―――简易西红柿鱼汤。
也是随手瞎做的，做法跟上回发的那个荸萁鱼汤差不多，不过，也好喝的呢，快手又简单，几分钟就好的。
原料：番茄，比目鱼片，Sole鱼片或者鳕鱼片（不腥的鱼片），香菜，姜，鸡汤。
番茄洗净去皮切碎块儿，鱼片切条，香菜切末，姜切丝。
锅里热少许油，倒入番茄炒成差不多糊糊状，倒入鸡汤和水（1：1的比例），倒入姜丝，煮开后转小火煮1－3分钟，转大火，倒入鱼条，鱼熟，撒香菜末即可。根据口味决定要不要放盐以及放多少盐。
