Simone葱油千层饼怎么做
的有关信息介绍如下：
葱油千层饼是北方非常有名又受欢迎的一道面食，以外脆里嫩，层次分明而远近闻名，再加上带着的葱香，非常的美味；我家孩子就非常喜欢吃这个饼，作为早餐也是妥妥的
面团所需食材；
面粉里慢慢倒入温开水，筷子拌均匀至无干粉状态即可；
静置醒发1小时以上，醒发好的面团非常韧性又光滑；
准备油酥材料；大葱切成丝；
锅内放色拉油预热后，加入大葱丝爆香，大葱渣丢弃；
热油直接泼在面粉上，拌均匀就是葱油酥；
砧板上撒适量的干粉，取一小团面团；
揉均匀，整理成圆形；
擀成薄片
刷一层油酥，撒适量的盐，最后撒些干粉；
用刀划一道口子，依着刀口开始卷起来；
封好接口；稍微整形；
再次擀薄；
平底锅不粘锅刷一层油酥预热；
放入葱油饼坯，再刷一层油酥；
煎至两面金黄色即可；
这就完成啦。
