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竹笋炖排骨的做法

竹笋炖排骨的做法

的有关信息介绍如下:

竹笋炖排骨的做法

朋友从老远寄了些竹笋过来,估计快递的费用要比竹笋贵,感动。就来个竹笋炖排骨

菜品口味:咸鲜

主要工艺:炖

主要食材:猪肉类

所需时间:半小时

制作难度:普通

1先将排骨斩件。

2排骨焯水。

3竹笋也要焯水。

4冬菇、木耳用温水泡发。

5...

6切好辣椒。

7起油锅,爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。

8加入料酒、加水盖过排骨,然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅,烧开后文火慢炖。

9水快收干时加入辣椒翻炒片刻。

10香喷喷的排骨行了。