家庭自制美味的菠萝咕老肉
的有关信息介绍如下:菠萝咕老肉是一道非常有名气也非常受欢迎的菜,它是用瘦肉和水果的完美结合做成的一道菜品,其中的营养成分不言而喻,口感更是酸甜可口,每每去饭店的时候都要点一道这个菜,其实在家里一样可以做的,而且吃着会更加的美味的放心。
把瘦肉洗净 切成块
在肉中加鸡蛋 盐 十三香
加入适量的淀粉 拌匀
把菠萝切成两半 取果肉切成块
在碗中加入蕃茄酱
加入盐 糖 清水调成汁
锅中倒油
油热后下入肉块炸成金黄色
炸好后 捞出备用
锅中留少许底油 倒入碗汁
熬的粘稠些
倒入菠萝略炒
倒入炸好的肉块
炒匀之后就可以出锅装盘了