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鸡蛋柿子汤的做法

鸡蛋柿子汤的做法

的有关信息介绍如下:

鸡蛋柿子汤的做法

鸡蛋柿子汤是大多数人都喜欢喝的一道汤,颜色漂亮,酸甜味美,下面就来做这道汤。

挑选一个熟透了的西红柿,再准备一个鸡蛋和一根葱。

把西红柿洗干净,用刀切成很薄的薄片,然后把鸡蛋磕入碗中,再将葱切成小片。

锅里面放入适量的花生油,将切好的葱放入锅中,炝出葱的香味。

轻轻将西红柿倒入锅中,用铲子把西红柿全部切碎。

把西红柿切成粥后,用碗盛几碗清水倒入锅中,一人一碗的量。

用小勺舀适量的盐放入锅中,调一下口味。

再用小勺舀一勺白糖放入锅中,这样做出来的汤就不会太酸了。

锅里的汤烧开以后,用筷子把碗里的鸡蛋搅散,慢慢倒入锅中。

倒入鸡蛋液后,再煮两分钟,就可以出锅了,盛入碗中,酸甜可口,特别好喝。