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爆炒螃蟹的家常做法

爆炒螃蟹的家常做法

的有关信息介绍如下:

爆炒螃蟹的家常做法

爆炒螃蟹是一道家常美食,主要食材有螃蟹、葱段、茴香、花生等。

先把螃蟹清洗洗净,放在一旁。

准备好辅料:葱段、茴香、姜打碎。

放入钵,用中火蒸到8八分熟,然后出锅。

出锅后,把螃蟹切2半,为了能使螃蟹更加入味。

把锅用油炸开后,放入葱段、姜片碎。

等到葱段变到微黄的时候,加到猛火。放入螃蟹。

爆炒5分钟后,放入茴香。等到茴香变颜色,熄火。