怎么做一个简单的秘制烧排骨
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简单的秘制排骨
排骨控干水分，炒锅烧3成热时，放入排骨，中火开始炒；
排骨变色出现水分，调小火力继续翻炒，加入红糖、酱油；
加入热水，水量以没过排骨为准，放入葱、姜、干辣椒、八角、草果；
转小火，炖40分钟
排骨软烂后，转大火将汤汁全部收干，同时翻炒。出锅前淋入香醋拌匀即可。
怎么做一个简单的秘制烧排骨
Simone
发布于 2025-10-14 08:41:47
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