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洋葱牛肉馅肉包的做法

洋葱牛肉馅肉包的做法

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洋葱牛肉馅肉包的做法

牛肉馅是包饺子或者肉包的主材之一,在平时很受大家欢迎,那么牛肉为主的肉馅中,搭配什么菜会更好吃呢,这里介绍一下牛肉洋葱搭配的馅料

花椒、八角、葱段、姜片放锅中加适量水煮开晾凉备用,准备好肉馅备用

肉馅中加料酒、生抽拌匀,分次加入煮好的料水,每次将水完全溶入牛肉再加下一次,记得全程用筷子向一个方向搅

加入各种调味料,加一小勺猪油,拌匀

加入一个鸡蛋、加色拉油,加入切好的洋葱碎拌匀

取一个剂子放入牛肉馅包好收口

包好牛肉包上锅蒸熟即可食用