Simone醋溜莲藕的做法
的有关信息介绍如下：
菜品口味：酸甜
主要工艺：炒
主要食材：蔬菜类
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
1买来新鲜的藕，把表面那层皮刮掉。
2切成薄片，要均匀哦，厚薄不一不容易熟。
3放入水中将上面附着的藕粉洗净。
4藕倒入锅中，放入少量盐（避免藕变黑），煮开。捞起藕放入冷水中，然后沥干待炒。
5碗中是刚调好的汤汁，有醋、酱油、糖、胡椒粉、豆瓣酱、花椒……
6油热后，倒入蒜末爆香，倒入汤汁。
7汤汁炒香后，倒入藕小炒一会儿即可起锅！
8好了，可以开动了哦！酸酸的，有点点甜，还辣~\(≧▽≦)/~啦啦啦的，美味啊！
