如何煮糖醋鱼

如何煮糖醋鱼

糖醋鱼在炎热的夏天吃起来比较爽口，今天小编分享给大家。

将所有材料配齐，鱼洗净切花刀，待用。

腌鱼：将切好的鱼用豆粉腌，要将鱼身都抹上豆粉。

放油烧至8成热。油要多，要能淹没鱼的整个身体。

下鱼，炸。

炸制金黄色，出锅，装盘。（因为家里没有条盘，所以只能装到火锅盆里）

锅内留少许油，加入番茄酱不停的搅拌。

将番茄酱搅拌均匀后加入适量白糖，继续搅拌。

然后再加入适量醋，不停搅拌。

料汁调好后将其淋到炸好的鱼上。

糖醋鱼出炉了。