拉丝奶酪棒的做法
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拉丝奶酪棒，咱们今天在家自制，不像外面的奶酪棒面粉多奶酪少，一整个都是奶酪哦！一口咬下，酥脆的外壳，拉丝的芝士，浓郁的奶香，简直是奶酪党的福音啊！快来学习一下吧。
冰冻后的马苏里拉奶酪切成手指一般粗的条。
表面沾上一层薄薄的淀粉
鸡蛋打散，加入半勺糖半勺盐，搅拌均匀
裹了淀粉的奶酪棒在蛋液里滚一圈
沾上面包糠
再放入蛋液滚一圈
最后在裹一层面包糠
油锅烧至7-8成热，下芝士条
中火大约炸40秒左右，表面金黄即可捞出沥油
成品
拉丝奶酪棒的做法
Simone
发布于 2025-10-11 22:12:05
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