您的位置首页百科问答

蒜泥龙虾怎么烧的好吃

蒜泥龙虾怎么烧的好吃

的有关信息介绍如下:

蒜泥龙虾怎么烧的好吃

龙虾有很多种味道的,其中香辣小龙虾、麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾是最受大家欢迎的。小编喜欢龙虾有淡淡的麻辣味再加上深煮后的蒜味,觉得是再合口不过了。所以,大家想要做出最适合自己的口味的小龙虾,不要偷懒,还是得自己亲自动手哟!

小编喜欢选择清水的龙虾,这样的龙虾干净易于清洗,龙虾一个一个刷洗干净,沥净水分备用。

准备好配料:葱结、姜片、花椒粒和干红辣椒段。

还有一道主配料就是蒜泥:大蒜拍碎,尽量切得细碎。

锅中放入适量的菜油,加入适量的花椒粒,煸炒出麻麻的香味。

再放入葱结、姜片、干红辣椒段煸炒至出香味。

倒入龙虾,大火翻炒至龙虾变红。

调入适量的盐、白糖、醋、料酒、生抽和老抽翻炒均匀后,锅边淋入适量的清水大火烧开。

烧开后再小火煮约15分钟即可出锅装盘开吃,龙虾卤子泡饭很下饭哟!