您的位置首页百科问答 黑、白毛肚的区别是什么 Simone 发布于 2025-10-10 14:32:24 853 阅读 黑、白毛肚的区别是什么的有关信息介绍如下:吃火锅必点毛肚,那么平常我们见到的黑色毛肚和白色毛肚有什么区别呢?鲜毛肚的颜色一般就为黑褐色,内壁还有一层黑膜,因为是牛的消化器官上取的食材,所以闻起来会有一丝丝腥臭味。而我们经常看到的白毛肚其实一般都是经过人工去膜、双氧水处理的,这样不仅使得毛肚能够更长时间的保存,也使得毛肚的吃起来没有什么异味。