您的位置首页百科问答 炸比目鱼的做法 Simone 发布于 2025-10-09 23:59:45 841 阅读 炸比目鱼的做法的有关信息介绍如下:比目鱼是一种海水鱼,因两只眼睛长在同一侧而得名。比目鱼肉质细腻,味道鲜美。红烧吃是最好的。这次准备的比目鱼较小,所以选择了油炸的方式,把刺都炸酥了,吃起来很是鲜香。比目鱼洗净、沥干。加入盐、料酒、姜末、葱末、拌匀。静置10分钟面粉、蛋清加入少量的水调匀。放入鱼中调匀。放到油锅里炸。炸至金黄色捞出。