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香菇炖牛肉的做法

香菇炖牛肉的做法

的有关信息介绍如下:

香菇炖牛肉的做法

香菇炖牛肉的做法来了解一下吧。

香菇提前泡开,冲洗下,滤水。牛肉洗净切块,稍稍大一点。

锅中放适量清水,料酒,姜片,牛肉下锅焯水。然后把焯水后的牛肉冲洗干净。

牛肉和姜片放到炖锅中,加入适量清水,盖上锅盖,大火煮水开之后继续5分钟后,加入准备好的香菇。

盖上锅盖,继续大火煮,烧开后转中火煮至牛肉烂熟,加入适量的盐调味即可出锅。