您的位置首页百科问答

西芹炒鸡蛋的做法

西芹炒鸡蛋的做法

的有关信息介绍如下:

西芹炒鸡蛋的做法

非常清淡营养又有益的一道菜,西芹多吃可以降血压!

首先先把芹菜处理好,茎给撕了,怎么切看个人喜好(此步忘记拍照片了,后面有我处理完的芹菜供参考);然后处理鸡蛋(数量可以自主调整)打成蛋液备用!

热锅下油,中火(以免蛋液焦得太快)倒入蛋液,用筷子慢慢搅拌!

大概这样,就可以起锅,放一旁备用!

另一边热锅下油,加入蒜蓉爆香!

倒入芹菜翻炒片刻,加入盐、鸡粉,继续翻炒均匀,如果怕不入味,此时可以加少许水,盖上锅盖,焖两分钟!

开盖倒入备用鸡蛋,同时加入少许白糖,翻炒均匀出锅!

营养美味的西芹炒鸡蛋就完成了,非常简单!