实体店如何制作蛋挞液
的有关信息介绍如下：
本人在实体店工作2年，主要从事烘培
准备材料：淡奶油1000克，蛋黄250克，砂糖250克，全蛋2个，牛奶180克
首先牛奶隔水加热至砂糖融化（我们使用的是韩国幼砂糖）
其次蛋黄和全蛋慢速倒入淡奶油中搅拌均匀
接着牛奶冷却后与淡奶油混合均匀
最后过筛2次就可以倒入蛋挞皮烘烤，平炉上火230下火210烘烤25分钟，风炉175烘烤18分钟至上色即可
实体店如何制作蛋挞液
Simone
发布于 2025-10-03 23:22:57
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