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椰子鸡的做法

椰子鸡的做法

的有关信息介绍如下:

椰子鸡的做法

今天带来的是椰子鸡,注意调料根据自己口味适量增减。

买入一只文昌鸡,一定要文昌鸡才好吃哦~只留大腿和翅膀,鸡胸肉和骨架另作他用。在家吃就是这么任性,只吃好吃的位置

切成鸡块

这个是沙姜,味道和普通姜差很远,跟椰子鸡是绝配

沙姜切末,朝天椒切成圈圈。还可以配上小青橘,但是我们家人都不喜酸,所以放过它了

准备点萝卜

腐竹泡发,切断

椰子肉扒拉出来,切条

三只泰国香水椰子的汁,加入一些椰肉煮开。香水椰汁比普通海南椰汁更甜更香

煮开后放入鸡块,大火煮开后继续煮一分钟即可开吃

海鲜酱油加沙姜和朝天椒

煮熟的鸡块沾着酱汁吃,超级美味了,说实话,一只鸡不够我们仨吃的。吃完鸡肉以后就可以下配菜啦,根据自己的喜好准备配菜就好了~