Simone清炒扁豆-------营养美味
的有关信息介绍如下：
扁豆中含有丰富的维生素和微量元素，对我们的身体很有好处。清炒扁豆香软可口，食后令人回味良久，您也想吃了吗？让我们一起到厨房看看吧！
把扁豆摘除老茎，放在自来水中清洗干净后，装入盘中。
取4瓣大蒜，清洗干净后，放入碗中。
用刀背把大蒜拍扁，剥去外皮后，放入碗中待用。
取两个青尖椒，清洗干净，去除根部，
切成小段放入盘中。
洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档，
等锅中的油烧热的时候，把盘中准备好的青尖椒倒入锅中，翻炒几下。
等闻到辣椒炸香的时候，把盘中准备好的扁豆倒入锅中，翻炒几下。
把扁豆平铺在锅底，让扁豆炕一会儿，然后再翻炒几下，
等锅中的扁豆变色的时候，
在锅中加入南德1勺，翻炒几下，让南德和扁豆充分混合均匀。
然后再在锅中加入20ml左右的水，翻炒几下，
等锅中的水即将烧干的时候，把大蒜加入锅中，翻炒几下。
再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和扁豆充分混合均匀。
盛起，装入盘中。
