鸡汤怎么炖好喝又营养适合小孩长个

鸡汤怎么炖好喝又营养适合小孩长个

鸡汤一般放西洋参、红参和黄芪等炖小孩喝最有营养。鸡肉富含优质蛋白质和多种矿物质，能极大地增强活力；鸡肉富含钙，能促进骨骼发育。小孩喝鸡汤一般可以放板栗、山药或胡萝卜、玉米等比较有营养。板栗鸡汤具有益气血、养脾胃、健肝脾。山药炖鸡汤具有健脾、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚、咳嗽等症状。胡萝卜玉米鸡汤是一道简单的家常菜，此汤可温中益气、健脾胃。其中胡萝卜对眼睛比较好，而玉米作为谷物，对身体也比较好。

走地鸡收拾后剁成小块，清洗后放入冷水加葱段姜片焯血水，捞出冲净。

准备10个新鲜板栗，剥出果肉备用（干的板栗需要提前用温水浸泡一下）。

甜玉米清洗后切成小块备用。

锅内放入焯好的鸡块、葱段姜片、板栗和玉米，倒入适量饮用水大火烧开转中小火50分钟。

锅内撒入盐、味精调味，关火出锅。