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简单美味——凉拌皮蛋

简单美味——凉拌皮蛋

的有关信息介绍如下:

简单美味——凉拌皮蛋

准备原料

锅里放冷水,把去泥洗净的皮蛋放入锅中,烧开,稍煮一会

皮蛋冷却剥皮,每个切成四片,摆盘,加入适量香菜

锅里加入一汤勺蒜头油,烧热

蒜头油烧热后,倒在皮蛋上

取一容器,加入一汤勺酱油,一汤勺白醋,半勺(小勺)盐和半勺味精,搅拌均匀

把调好的汁淋在皮蛋上即可

准备原料