Simone红烧肉炖粉条的做法
的有关信息介绍如下：
红烧肉炖粉条是一道典型的东北菜，口味咸鲜醇厚，红烧肉肥而不腻，粉条吸饱了肉汁更是非常美味。下面让我们来看看怎么做吧！
五花肉洗净切块，泡水冲洗。
用厨房纸擦干水分，锅内不放油，直接把五花肉小火煸出油。
五花肉煸至每面焦黄，把多余的油倒出，剩少量油炒糖色，把五花肉推到一边， 冰糖放进锅内，炒至融化，将五花肉翻炒上色。
放调味料， 然后放开水，没过五花肉，放入八角香叶开锅后转小火，盖盖后煮。
30~40分钟后，把宽粉、煮好的鸡蛋放进去，大火收汁。
出锅前放盐、鸡精调味 ，完成。
