家常菜：火爆大头菜怎么做
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火爆大头菜：
卷心菜，又名包心菜、洋白菜、甘蓝、莲花白菜。卷心菜中胡萝卜素、维生素c、钙、钾含量丰富，有补肾强骨、填髓健脑之功效。
此菜品，口味咸甜，入口后带有一丝微辣。回味无穷。
将卷心菜洗净，撕成大片。
炒锅置火上，加花生油、干辣椒炒出香味。
放入葱姜末爆锅。
加入卷心菜，翻炒几下，加入白糖、醋、盐、味精，炒匀装盘即成。
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家常菜：火爆大头菜怎么做
Simone
发布于 2025-09-22 02:39:43
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