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家常酱黄瓜的腌制方法

家常酱黄瓜的腌制方法

的有关信息介绍如下:

家常酱黄瓜的腌制方法

美味的酱黄瓜好吃又下饭,下面分享一下酱黄瓜的制作方法。

将黄瓜洗净,切墩。

将生抽、香醋、糖、冷开水、盐、姜片放入锅中,加盖煮至沸腾。

将提前洗净切段的黄瓜放进腌料里,汆烫半分钟后关火捞出,平铺在盘子里待凉透。

重新把腌料加盖煮开,再将黄瓜放进去汆烫半分钟,捞出凉透。

全凉透后,装进无水无油的干净瓶子里。

加入新蒜瓣,密封好,放冰箱冷藏腌制两天,即可食用。

看看美味酱黄瓜就做好啦。