您的位置首页百科问答 家常酱黄瓜的腌制方法 Simone 发布于 2025-09-17 05:43:56 821 阅读 家常酱黄瓜的腌制方法的有关信息介绍如下:美味的酱黄瓜好吃又下饭,下面分享一下酱黄瓜的制作方法。将黄瓜洗净,切墩。将生抽、香醋、糖、冷开水、盐、姜片放入锅中,加盖煮至沸腾。将提前洗净切段的黄瓜放进腌料里,汆烫半分钟后关火捞出,平铺在盘子里待凉透。重新把腌料加盖煮开,再将黄瓜放进去汆烫半分钟,捞出凉透。全凉透后,装进无水无油的干净瓶子里。加入新蒜瓣,密封好,放冰箱冷藏腌制两天,即可食用。看看美味酱黄瓜就做好啦。