牛腰窝的做法
的有关信息介绍如下：
现在各种假牛肉，弄的家里不怎么敢出去吃饭，买来牛肉自己炖，货真价实，物美价廉。牛腰窝炖着吃特别的嫩。
牛腰窝，洗净。
切成块，用花椒水浸泡。
用热水煮。
打去浮沫子。
准备调料：葱、姜、蒜、洋葱、山楂干、橘皮、干辣椒、大料、桂皮、香叶、小茴香。
热油锅，放入冰糖。
放入大料和老抽。
放入刚才焯水后的牛肉。
倒入料酒。
将其他调料都放入锅中。
倒入酱油。
将炒好的肉，放入高压锅。
倒入热水。淹没肉，放少许盐。
中火，用高压锅炖15分钟，即可食用。
牛腰窝的做法
Simone
发布于 2025-09-16 12:54:44
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