Simone金针菇炒肉的家常做法
的有关信息介绍如下：
金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效。另外，金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。今天我就为大家介绍金针菇其中的一种做法：金针菇炒肉的家常做法。
准备好两把金针菇，将它们掰开洗干净。
将，五花肉，蒜苗，娃娃菜，姜，干辣椒洗干净切好备用。
将五花肉放入油锅中翻炒至金黄色。
五花肉金黄色后，加入干辣椒，蒜苗，姜，娃娃菜翻炒3分钟。
3分钟后加入金针菇和少量的水翻炒2分钟加入适量的食盐继续翻炒5分钟。
5分钟后，一盘香气四溢的金针菇炒肉就做好了。
